メキシコのレシピ集　＊在日メキシコ大使館監修＊

メキシコ料理は世界5大食の無形文化遺産として登録されています。
日本でもおなじみのタコス以外にも様々な伝統料理が生活の中で食されてます。
今回FHLの提携大学であるパンアメリカン大学ブランドマスコットラボの
ルイスアルチューロ先生がモルカちゃんのキャラクターデザインをしたご縁で、
在日メキシコ大使館のレシピ集を転載させてもらいました。
生活に彩がほしいときにメキシコ料理からインスパイヤを受けてみるのはどうでしょうか？